Çemeni Sıyrılmış Sırt Pastırma (Kontrfile), dana etinin en değerli ve yumuşak bölgesi olan kontrfileden özenle hazırlanır. Kayseri’de seçilen sırt etleri özel işlemlerden geçirilip çemeni sıyrılmış şekilde sunulur. Az yağlı yapısı ve doğal baharat aromasıyla her lokmada yoğun lezzet sağlar. Dilimlenmiş ve kullanıma hazır olan pastırma, kahvaltı, sandviç, salata veya mezelerde pratik ve şık bir seçenek sunar. %100 doğal et ve çemen ile üretilen bu pastırma, protein açısından zengin olup hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatiftir. Özel günlerde sofralarınızı taçlandıracak bu gurme lezzeti denemek için beklemeyin.