Seçme But (Nuar) Pastırma, hayvanın en yumuşak ve lezzetli kısımlarından özenle seçilerek hazırlanır. Özel baharatlar ve tuzlarla harmanlanan pastırma, ağızda dağılan dokusu ve yoğun aromasıyla sofralarınıza eşsiz bir tat katar. Az yağlı yapısı sayesinde hafif ve sağlıklı bir seçenek olan pastırma, kahvaltı, sandviç, pide veya salatalarda rahatlıkla kullanılabilir. Pastırmacı Hayrullah kalitesiyle Kayseri’nin geleneksel lezzetini evinize getirir.